Nagyon régen készítettem ezt az ételt,még búzásan legutóbb.Akkor sűrű palacsinta tésztát használtam.Most viszont Szafi free tekerhető palacsinta lisztkeveréket így a tojás allergiások is bátran használhatják :)
A tésztát a csomagoláson lévő recept szerint készítettem.
3 adag tészta kellett nekem.
1 adag tészta hozzávalója:
40 gr Szafi free tekerhető palacsinta lisztkeverék (innen:egészségmarket)
2 gr Himalája só (innen:egészségmarket)
kevés fokhagyma granulátum
kevés bors
75 gr víz
Kell még kb 700 gr csirkemell filé
Kókuszzsír (innen:egészségmarket)
kb 100 gr méz
kb 200 gr ketchup
szezámmag
A tészta hozzávalóit kikeverjük csomómentesre.
A csirkemellet csíkokra vágjuk és mindet a tésztába öntjük és jól elkeverjük,hogy minden hús tésztás legyen.
A kókuszzsírt felforrósítjuk és kisütjük benne a húst.Közben el lehet készíteni a mártást.
A mézet,ketchupot és a szezámmagot összekeverjük,mikróban átmelegítjük,hogy a méz jó folyékony legyen.A kisült húsokat ebben forgatjuk meg.
Krumplival,rizzsel,tésztával vagy zöldségkörettel lehet tálalni :) vagy semmivel,mert magában is nagyon finom :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése